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スーパーのシシャモ

みなさんはスーパーでシシャモを見たことはありますか??

シシャモ
キュウリウオ目キュウリウオ科に属する魚。食用とされる。世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない魚。


しかしスーパーのシシャモは違う魚??

カペリンと言われる魚です!

シシャモとカペリンは別の魚なのです!

ほとんどのスーパーで売られているシシャモはカペリンの可能性が高いそうです!!


まとめ\(^^)/
シシャモは北海道太平洋沿岸で獲れる魚。
カペリンは北太平洋北大西洋など、幅広く獲れる魚。
ということがわかりましたね!
スーパーで売られているのはシシャモではなく、カペリンという魚です!

みなさんは知っていましたか?



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